La santé de ma peau est-elle liée à mes habitudes alimentaires ? Si oui, comment savoir si certains aliments sont bons ou mauvais pour ma peau ?

Réponse:

Quand votre maman vous conseillait de ne pas manger de cochonneries car c'était mauvais pour la peau, elle n'avait pas tout à fait raison... ou tort.

S'il n'est pas scientifiquement prouvé que certains aliments causent des inflammations visibles, voire causent de l'acné, il est indéniable, en revanche, que les habitudes alimentaires jouent sur l'état général de la peau. En effet, la peau est le plus grand organe, et une alimentation équilibrée et nutritive a un effet bénéfique sur la régénération cellulaire et l'entretien de la peau.

Les boutons d'acné et autres irritations cutanées apparaissent lorsque les pores et les follicules pileux sont bloqués par une sécrétion excessive de sébum et de kératine (une protéine qui confère force et souplesse à la peau), puis s'irritent. Les huiles endogènes et les huiles alimentaires n'ont rien en commun – mais si vous étalez vos mains pleines de gras sur votre visage, vos pores seront encore plus susceptibles de se bloquer.

Les hommes, en particulier, peuvent être sujets à des problèmes de boutons et d'irritations en raison des nombreux follicules pileux de leur barbe.

Je recommande une alimentation équilibrée, riche en vitamine A (privilégier les abricots, les légumes à feuilles, le foie et les œufs), vitamine C (que l'on trouve notamment dans les oranges, les citrons et le brocoli) et vitamine E (très présente dans les noix, les épinards et le brocoli). Ces vitamines contiennent des antioxydants efficaces qui favorisent la régénération de la peau.

Plus spécifiquement, il a été démontré que la vitamine D permettait de prévenir le vieillissement prématuré et la dégradation cellulaire de la peau. L'exposition au soleil permet à la peau de produire naturellement de la vitamine D. Les poissons d'eau froide (tels que le saumon, le thon, le maquereau, le flétan et la truite) constituent par ailleurs d'excellentes sources de ce nutriment.

Alors, vous voyez, maman avait raison d'une certaine façon ! Les « cochonneries » en elles-mêmes ne sont pas mauvaises pour votre peau, mais elles n'entrent pas dans la composition d'une alimentation équilibrée favorisant une peau en pleine santé. Question suivante à l'expert Archives de Questions à l'expert Une question ? Demandez à l'expert

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